Quando eravamo bambini, tutti noi abbiamo provato almeno una volta nella nostra vita, a fare i biscotti con la mamma. Il mio, oltre ad essere un ricordo, è una lunga storia d’amore con il libro di ricette di mia nonna Pina.
Tutte le volte che preparo un dolce, mi tornano in mente i sorrisi, le canzoncine della nonna. Chiudo gli occhi e riesco ancora a sentire il profumo dell’impasto al limone sulle mani della persona che mi ha regalato una dolce passione.
Nella mia BAKERY HOME potrete gustare le classiche colazioni all’italiana, iniziando la giornata con espressi cremosi, cappuccini, latte macchiato, tè o infusi, senza mai rinunciare al cornetto artigianale fresco preparato dalla nostra pasticceria di fiducia, ai dolci lievitati, alle crostate, al pane e alla focaccia viestana prodotta dai tipici forni viestani.
Ogni giorno troverete un angolo dedicato ai biscotti locali (agli agrumi, al cioccolato, speziati e glassati) e i classici prodotti da colazione (marmellate, crema di nocciole, yogurt, fette biscottate). Su richiesta, offriamo una piccola selezione di salumi e formaggi o prodotti da colazione confezionati gluten free e senza lattosio.